Tak Hanya Diseduh Dengan Air Panas,Berikut Produk Olahan Kopi Yang Unik Dan Menarik
Kopi yang kita kenal biasanya berupa minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Adapun dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).
Namun pada artikel kita kali ini tidak akan membahas tentang minuman kopi,tetapi beberapa produk olahan kopi yang sangat unik & kreatif yang mungkin bisa kalian buat sendiri dirumah. Penasaran bukan? Kira kira apa saja ya simak selengkapnya di bawah ini:
1. Mie Sianida
Namun pada artikel kita kali ini tidak akan membahas tentang minuman kopi,tetapi beberapa produk olahan kopi yang sangat unik & kreatif yang mungkin bisa kalian buat sendiri dirumah. Penasaran bukan? Kira kira apa saja ya simak selengkapnya di bawah ini:
1. Mie Sianida
Hmm.. namanya cukup menyeramkan ya,
Mie "Sianida" namun tidak seperti namanya ternyata Mie ini hanya dicampur bubuk kopi kemudian diolah dan dicetak menjadi mie, sehingga warnanya agak gelap namun rasanya tidak pahit melainkan sangat pedas karena dicampur pakai bubuk cabe pilihan. Sejak suapan pertama langsung bikin bibir jadi doer. Soal kesehatan tidak perlu di ragukan lagi karena Mie ini tidak menggunakan MSG pada proses pembuatannya.
2. Nasi Goreng Kopi
Jika nasi goreng biasanya identik dengan nasi yang diberikan bumbu dan tambahan kecap. Namun berbeda dengan nasi goreng yang satu ini sama seperti nasi goreng lainnya namun yang membedakannya adalah nasi goreng kopi ini seperti namanya menambahkan kopi bubuk ketika proses pembuatannya bersamaan dengan saus tiram dan saus tomat.
3. Selai Kopi
Jika biasanya kita mendengar selai cokelat, selai strawberry, atau pun selai kacang. Namun berbeda kali ini terdapat selai kopi, tidak berbeda dengan kebanyakan selai lainnya,namun selai ini menggunakan Kopi sebagai bahan baku pembuatannya.
4. Sirup Kopi
Minuman kopi biasanya hanya berupa bubuk kopi yang diseduh dengan tambahan air panas, namun berbeda dengan minuman yang satu ini kopi ini bisa di seduh dengan tambahan air dingin dan teksturnya yang tidak terlalu kental menjadi keunggulannya tersendiri.
5. Ayam Saus Kopi
Jika biasanya kopi dihidangkan dengan ayam sebagai minumannya berbeda dengan masakan yang satu ini, kopi disajikan langsung bersama makanannya yang berupa daging ayam.
Proses pembuatannya pun tidak terlalu berbeda dengan proses membuat ayam saus tiram atau saus kecap namun yang membedakannya adalah ayam direndam kopi selama empat jam.
Lalu, ayam digoreng hingga garing.
Tak terlupa, saus kopi disiram di atasnya. Saus sendiri dibuat dari campuran kopi Arabika, saus tiram, jus apel, dan ragam bumbu lainnya. Ayam dan saus kemudian disajikan dengan nasi hainan atau nasi lemak.
Meskipun ditambahkan dengan campuran kopi didalamnya Ayam Goreng Saus Kopi ini sendiri tidak memiliki rasa pahit, melainkan rasa manis dan asam dari jus apel. Hal ini menciptakan rasa manis dan asam yang berganti-ganti di lidah.
6. Masker Kopi
Jika sebelumnya kita telah membahas produk olahan makanan yang terbuat dari kopi, sekarang kita membahas masker wajah yang terbuat dari kopi.
Untuk cara membuatnya sendiri tergolong cukup mudah, caranya dengan menambahkan ampas kopi ke dalam, yoghurt, susu, minyak zaitun.
Untuk kulit berminyak bisa ditambahkan lemon sementara kulit kering ditambahkan dengan madu.
Ternyata manfaat masker kopi ini sangat banyak diantaranya adalah mengangkat sel kulit mati, mengencangkan kulit, mencerahkan wajah,dan masih banyak lagi.
Sumber:goukm.id